“博士团”调研养殖场。 乔云 摄

“刘博士，你好！感谢你们冒雨来调研。我在这里已经快十年了，现在饲养三千多只蛋鸭，还有一大片鱼塘。”昨天一大早，扬州大学兽医学院科技志愿队刘鹏刚博士带队，来到仪征市陈集镇大熊家庭农场，农场主张雄科表示欢迎。

提高饲养管理水平，降低疾病感染

张雄科原本以养殖肉鸡为主，但是近两年随着民众饮食习惯的改变，鸭蛋需求量越来越大，遂改为蛋鸭养殖，目前已经有了固定的鸭蛋销售渠道，收入相对稳定，并形成了特色产业。

“通过交流与实地考察，我们发现，麻鸭是农村最认可的典型蛋用鸭，产蛋率高且产蛋持续周期长。为提高蛋鸭的产蛋量，饲料中除正常的营养物质外，还需额外添加能量、蛋白质、钙等。此外，安静的晚上是蛋鸭产蛋高峰期，白天则要到水里活动。”团队成员赵玉清博士介绍，这次团队到仪征农村调研的主题是关于健康养殖对乡村振兴与农民增收的影响。

她介绍，蛋鸭疾病防控目前是饲养管理的重要环节，尤其是鸭瘟、鸭禽流感、鸭坏死性肠炎、禽霍乱等各种流行性病毒时常发生。“作为蛋鸭养殖基地，首先需根据鸭群的生长周期，制定科学的免疫程序，做好疫苗免疫措施；其次务必定期对饲养环境和鸭群进行抽样检测，做好疾病防控和公共安全卫生。因此，提高鸭群的饲养管理水平和降低疾病感染，是健康养殖增加收入的重要举措。”赵玉清介绍。

严格进行疫苗免疫，保证健康养殖

此外，博士团还调研了仪征江苏港湾集团，据了解，该基地现有经产母猪450头、后备猪200多头，存栏量超过4000头。博士志愿队指出，猪群需要严格按照疾病防控要求，对猪伪狂犬、蓝耳病、猪圆环病毒病、猪流行性腹泻和胃肠炎等常发流行病进行疫苗免疫，并委托专业病原检测机构进行定期检测，保证猪群的健康养殖。

据悉，扬州大学兽医科技志愿队作为全国农科研究生志愿服务联盟、江苏省“青禾”科技志愿服务队，成员主要由博士组成。依托扬大兽医学国家重点学科和一流专业，农业部畜禽传染病学重点开放实验室、江苏省人兽共患病学重点实验室等平台，志愿队对常发和新发畜禽传染病采用快速鉴别诊断方法，全面掌握畜禽疾病流行情况，为养殖大户排忧解难。

“稳定畜禽养殖数量和保证肉品质量，是畜牧兽医行业对乡村振兴和农民增收最好的贡献。”刘鹏刚博士说。

来源：扬州日报